L’olivier est un symbole profondément ancré dans la culture méditerranéenne, et particulièrement dans l’art provençal où il revêt une dimension à la fois esthétique et symbolique. Cet arbre, par ses formes tourmentées et son feuillage persistant, a inspiré de nombreuses oeuvres, reflétant l’histoire, les traditions et le paysage de la Provence.
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